Ярі культури висівають у період з лютого по травень. Їх назва походить від дати посіву. Озимі культури висівають між вереснем і листопадом. Для весняного посіву найчастіше використовують такі культури, як кукурудза, соняшник та ярий ячмінь. Але можна висівати й інші культури, особливо в таких системах, як SCA (ґрунтозахисне сільське господарство) або AB (органічне сільське господарство). Цілі, переваги та виклики.
Переваги чергування ярих та озимих культур
Агрономічна теорія рекомендує чергувати озимі культури з ярими, щоб отримати максимальну користь від сівозміни, обираючи різні сімейства рослин. Основна мета - уникнути сприятливих умов для шкідників та бур'янів. Такі практики можуть полегшити прополку та зменшити кількість необхідних синтетичних засобів захисту рослин.
У деяких регіонах може використовуватися система монокультури, особливо з кукурудзою, яка добре підходить для певних ґрунтово-кліматичних умов. Будучи високоврожайною культурою, вона є прибутковою в деяких регіонах, що спеціалізуються на її вирощуванні.
Зернові, олійні культури: що можна включати в сівозміну?
Існує 3 ярі культури, які зазвичай вирощують у різних сільськогосподарських регіонах:
- Кукурудза: Ця зернова культура, як правило, має багато ринкових можливостей, як для споживання людиною, так і для корму для тварин. Кукурудза проста в управлінні.
- Соняшник: Ця олійна культура також досить проста у вирощуванні, потребує менше 8 операцій. Він добре пристосовується до сухих ґрунтів і навіть до зрошуваних земель. Це також чудовий вибір для посіву перед пшеницею.
- Ярий ячмінь: Ярий ячмінь ідеально підходить для боротьби з бур'янами. Він швидко розвивається і добре конкурує з бур'янами.
Агрономічні переваги інших ярих культур: сої, сорго тощо.
Більш складна сівозміна дає можливість інтегрувати в господарство додаткові сорти сільськогосподарських культур. Це буде залежати від ринкових можливостей. У тваринництві культури часто використовуються для годівлі стада. Посів сорго - це економічний вибір. Його висівають досить пізно, у травні. Він витривалий і не вимагає особливого догляду. Це ідеальна альтернатива кукурудзі на полях, які не підлягають зрошенню, і чудове рішення для посушливих періодів, як це було останніми роками. Включення сорго в сівозміну не вимагає значних інвестицій у спеціальну сільськогосподарську техніку.
Соя зазвичай висівається в кінці квітня або на початку травня, коли ґрунт тепліший, ніж потрібно для кукурудзи. Її можна висівати звичайною сівалкою для зернових культур, і вона має дуже мало ворогів (шкідників і хвороб). Однак часто рекомендується інокулювати насіння в перші кілька років, оскільки для розвитку симбіозу з ризобіумом, який фіксує атмосферний азот у ґрунті, потрібен певний час. Зверніть увагу на вимоги до поливу, які є такими ж, як і для кукурудзи. Інші культури, такі як люпин, горох, льон та польові боби, також можуть бути використані для вирощування. Однак вони більш поширені у тваринництві або в таких системах землеробства, як ґрунтозахисне землеробство та органічне землеробство.