Що таке сівозміна?
Сівозміна - це агрономічна практика, метою якої є чергування різних видів рослин на одному полі протягом певного часу. Культури висаджуються в одному і тому ж порядку, рік за роком, циклами по 2, 3, 4...
Сівозміна
Сівозміну можна визначити як чергування культур на одному полі. Це може бути частиною плану сівозміни, який охоплює всі сівозміни на фермі або в регіоні. Сівозміни можуть бути відсутніми, що називається монокультурною системою (наприклад, кукурудза після кукурудзи), або простими сівозмінами, включаючи, наприклад, дворічні (соя-кукурудза) або трирічні (ріпак-пшениця-ячмінь) плани сівозміни. Більш складні асоціації можливі, особливо на тваринницьких фермах, у природоохоронному сільському господарстві або органічному сільському господарстві.
Приклади сівозміни
Починаючи з середньовіччя, світове сільське господарство розробило багато варіантів сівозмін, включаючи трирічні ротації з перелогами. Ці практики є частиною так званих «агроекологічних» практик. Посл...
Проміжні культури: Цілі, визначення та призначення
Проміжні культури - це покривні культури, які висівають між основними культурами. Вони відповідають агрономічним, економічним та нормативним цілям. Їх можна збирати або не збирати. Якщо їх не збирають...
Ярі культури
Ярі культури висівають у період з лютого по травень. Їх назва походить від дати посіву. Озимі культури висівають між вереснем і листопадом. Для весняного посіву найчастіше використовують такі культури...
Проміжний посів покривних культур
Проміжний посів - це певний проміжок часу між збиранням врожаю однієї культури та посівом іншої на тій самій ділянці. Він може бути різним за тривалістю, залежно від висаджених культур. Як правило, ре...
Переваги сівозміни
Чергування культур має дві основні переваги. При правильному плануванні сівозміна може перервати цикл розвитку біологічних агресорів, пов'язаних з певними сімействами рослин: особливо шкідників і бур'янів. Як наслідок, для їх знищення потрібно менше ресурсів. Друга перевага пов'язана з відновлення ґрунту. Метою є покращення родючості, забезпечення поживними речовинами та підвищення врожайності, що здійснюється шляхом вирощування різних сімейств культур з додатковими потребами в поживних речовинах та різними кореневими системами. Для поліпшення структури верхнього шару ґрунту та глибших шарів можна висаджувати покривні культури, а їхні рештки залишати на полі для утворення органічної речовини.
Переваги сівозміни:
- Покращення родючості та структури ґрунту
- Підвищення врожайності сільськогосподарських культур
- Зменшення ерозії ґрунту
- Зменшення кількості шкідників, бур'янів та паразитів, специфічних для певної родини сільськогосподарських культур
Недоліки сівозміни
Різноманітність культур на полі, як частина сівозміни, вимагає досконалого знання кожної культури та пов'язаного з нею методу вирощування. Тому тут потрібно більше технічних навичок, ніж при роботі з однією культурою. Також потрібне різне сільськогосподарське обладнання: кукурудза не висівається так само, як, наприклад, пшениця або суміш покривних культур. Початкові інвестиції, безумовно, можуть бути недоліком. Однак це можна вирішити, об'єднавшись у групу для купівлі між сусідами або отримавши техніку в сільськогосподарському кооперативі. Коли ви входите до складу сільськогосподарської групи, ви не лише спільно використовуєте техніку, але й можете обмінюватися найкращими практиками для вдосконалення сівозміни.
Недоліки сівозміни:
- Більші початкові інвестиції.
- Для набуття необхідних навичок вирощування потрібно більше знань.
- Другорядні культури, які можуть бути менш прибутковими.
- Більший обсяг роботи.
Чому сівозміна знову в тренді
Практика сівозміни почалася в середньовіччі з дворічних, а потім трирічних змін. Метою було відновлення ґрунту після кожного збору врожаю. На той час не існувало агротехніки та методів внесення добрив, які б гарантували достатню врожайність. Рекомендувалося чергувати 2 або 3 види рослин, з осінніми зерновими, такими як пшениця або жито, за якими слідували ярі зернові (ячмінь або овес), і, нарешті, перехідний період. Бобові культури були введені в сівозміну в 19 столітті, що призвело до значного збільшення врожайності в Європі.
Незабаром після цього внесення мінеральних добрив і засобів захисту рослин також сприяло підвищенню врожайності. З іншого боку, в деяких регіонах сівозміна зникла. Монокультурні системи були більш прибутковими і легшими в управлінні. Крім того, післявоєнна аграрна політика заохочувала монокультурні системи для забезпечення населення продуктами харчування.
Останнім часом через погіршення стану більшості ґрунтів, на яких вирощують одну культуру, та зникнення певних речовин, а також завдяки більш екологічно орієнтованій аграрній політиці, сівозміни знову набувають популярності. Тепер вони включають озимі покривні культури або проміжні культури для захисту ґрунту та води.
Приклад сівозмін:
- дворічні: пшениця-соя, кукурудза-пшениця
- трирічна: ріпак-пшениця-ячмінь
- чотирирічна: соя-ріпак-пшениця-кукурудза
- комплекс: кукурудза - соя - кукурудза - соя - люцерна*4 або ріпак - озима пшениця - ярий ячмінь - кукурудза - озима пшениця - ярий горох або пшениця - тритикале - польова квасоля - пшениця - спельта - кукурудза
Крокуємо вперед, використовуючи покривні культури як проміжні культури
Посів покривних культур між основними культурами в сівозміні широко практикується і є частиною сівозміни. Покривні культури, як правило, включають трави, бобові або хрестоцвіті культури, як окремо, так і в суміші. Існує багато причин для посадки покривних культур: Вони можуть бути використані для запобігання забрудненню води шляхом видалення нітратів з ґрунту в критичні періоди. Після знищення вони можуть забезпечити наступну культуру азотом (зелене добриво). Їх також можна використовувати між двома культурами для покращення структури ґрунту та родючості. Покривні культури також запобігають ерозії ґрунту під час дощових періодів восени. Деякі покривні культури використовуються як проміжні культури, вторинні культури або як додатковий корм для худоби. Вони також можуть бути використані для метанізації для виробництва газу або електроенергії (покривні культури, що виробляють біопаливо).
Призначення покривних культур:
- Уникнути ризику забруднення води нітратами.
- Використовувати як зелене добриво для наступного посіву.
- Для обмеження ерозії.
- Покращити структуру і родючість ґрунту.
- Перервати цикл попередньої та наступної культури.