Проміжні посіви покривних культур можуть сприяти досягненню різних цілей. Це може відповідати нормативним вимогам, покращувати агрономічний потенціал або збільшувати вартість продукції проміжних культур. Іноді деякі з цих цілей можуть бути реалізовані одночасно. Але як обрати найбільш підходящі покривні культури з усіх існуючих видів?
Якщо ваша головна мета - дотримання нормативних вимог, ви повинні бути добре поінформовані про чинні правила (ґрунтовий покрив, забруднення нітратами тощо). Цей розділ містить загальний огляд можливих сценаріїв, але жодним чином не змінює місцеві правила. Чи перебуваєте ви в екологічно вразливій зоні, або на вас поширюються особливі правила, передбачені чинною сільськогосподарською політикою у вашому регіоні? Іноді лише фермерські господарства в уразливих зонах зобов'язані висаджувати покривні культури. В інших випадках поточна сільськогосподарська політика рекомендує або вимагає, щоб покривні культури висаджувалися і на інших територіях. Чи існують якісь юридичні зобов'язання щодо видів рослин, які необхідно висаджувати? Які з них заборонені? Наприклад, бобові культури не завжди дозволено вирощувати за нульового обробітку ґрунту та прямого посіву. Вони менш ефективно фіксують нітрати в ґрунті. Деякі нормативні документи рекомендують використовувати їх у сумішах або взагалі забороняють.
Дати збору врожаю іноді бувають занадто пізніми, або період між культурами занадто коротким, щоб біомаса могла розвиватися належним чином. Якщо наявність ґрунтового покриву є обов'язковою, в деяких регіонах існують альтернативи проміжним культурам, зокрема, для кукурудзи. Таким чином, висівання покривної культури не є обов'язковим, і в гру вступають інші практики, такі як мульчування. При мульчуванні поле покривається подрібненими стеблами кукурудзи, які перемішуються з ґрунтом під час оранки або дискування стерні одразу після жнив.
З агрономічної точки зору доцільно обирати покривні культури, які добре відповідають сівозміні. Метою сівозміни є чергування різних ботанічних видів і кореневих систем. Це важливо для боротьби зі шкідниками та бур'янами, оскільки перериває їхній цикл розвитку. Як проміжні культури зазвичай обирають трави, хрестоцвіті, бобові та гідрофільні рослини.
Наприклад, якщо наступний урожай:
Покривні культури слід висівати якомога швидше після жнив попередньої культури. Мета полягає в тому, щоб дати їм час для розвитку і формування якомога більшої біомаси. Тільки тоді вони зможуть забезпечити всі агрономічні переваги (фіксація нітратів, збільшення органічної речовини, покращення структури ґрунту, вивільнення азоту при руйнуванні тощо).
Посів після збору врожаю, до 15 серпня, можливий для більшості покривних культур (овес, моха, райграс, ріпак, редька, бобові тощо). Деякі покривні культури, такі як моха, нігер і гречка, повинні бути посіяні в цей час. Часто це стосується деяких видів вики, конюшини та сочевиці, а також, меншою мірою, соняшнику та трав'яного гороху. Для цих рослин все ще існує ризик водного та теплового стресу, залежно від ґрунтових та кліматичних умов у регіоні наприкінці літа. Гірчицю білу та льон краще висаджувати пізніше, з середини серпня до початку вересня. Для пізньої посадки краще підходять овес, італійський райграс, жито та кормова ріпа, але немає гарантії, що вони будуть розвиватися належним чином через нижчі температури на початку зими.
Ви можете використовувати таблицю для прийняття рішень, ґрунтуючись на перерахованих вище факторах.
Перше, що слід врахувати, це те, чи буде покривна культура використовуватися для власного використання або для вашого стада. Якщо так, то коли вам знадобиться корм? Для раннього зимового випасу обирайте капусту, кормовий ріпак або навіть італійський райграс. Для скошування обирайте диплоїдний овес, жито або тритикале + вика, а також італійський райграс. За потреби наступної весни легше скосити та заготовити силос із сумішей, таких як овес, тритикале та жито + білкові культури, або навіть червона конюшина. Суміш італійського райграсу з червоною конюшиною також добре працює з невеликою кількістю гною.
Якщо ви не вирощуєте худобу і не продаєте корми, краще думати з точки зору вигоди для наступного врожаю. Якщо ви плануєте посіяти озимі зернові, зупиніть свій вибір на гірчиці, фацелії, гречці тощо. Якщо ви маєте намір сіяти кукурудзу, то добре підійдуть хрестоцвіті, злакові трави та фацелія. Для соняшника - фацелія, гречка, овес або жито. Для буряка хорошим вибором буде фацелія або гречка. Ці приклади не є повними. У виборі покривних культур вам можуть допомогти відповідні організації.
Важливим критерієм при виборі видів також може бути спосіб посіву та знищення рослин (подрібнення, обробіток ґрунту, прополка тощо) перед вирощуванням наступної культури. Ці складні питання розглядаються в наших інших статтях.
Бобові - це види рослин з характерним плодом, який називається стручок. Вони вирощуються по всьому світу і до них відносять сою, квасолю, горох, боби, сочевицю та квасолю. Вони також широко використов...
Ярий горох - це бобова культура. Він поглинає азот з повітря через бульбочки і знову виділяє його після збору насіння. Він чудово підходить як перша культура в сівозміні. Їх потрібно сіяти в глибокі, ...
Соя належить до родини бобових. Її переважно використовують для корму тваринам. Як і більшість бобових, вона дуже корисна для наступного врожаю, оскільки поглинає азот з повітря і виділяє його в ґрунт...
Ріпак часто включають у сівозміни із зерновими культурами. Він розриває цикл «зерно - культура», який в іншому випадку міг би сприяти поширенню таких хвороб, як плямистість, фузаріоз та сажкові хвороб...
Картопля - польова культура, яка потребує глибокого ґрунту, багатого на органічні речовини. Посадку можна починати вже в лютому і продовжувати до травня для отримання врожаю з червня по жовтень. Перед...
